Vendeur => Premier Vendeur (2025-2026) - Marie Blachère
- Vente et service client en boulangerie.
- Entretien complet de l’espace de vente (salle, comptoir, vitrine, machine à café).
- Mise en place des produits, gestion des stocks, signalement des ruptures, respect des normes d’hygiène.
- Connaissance des promotions, conseil client, encaissement, dynamisme et polyvalence au quotidien.
- Premier vendeur :
- Ouverture et fermeture du magasin (gestion complète de la caisse, dépôt en coffre-fort, sécurisation des locaux).
- Production et cuisson des baguettes (scarification, cuisson), élaboration de pizzas maison, relances en production (pains, viennoiseries).
- Prise de commandes clients, mise en rayon initiale et suivi des stocks
- Gestion équipe
- Plaquage (viennoiseries)