Saint Nectaire rôti, Jambon de Bayonne 16 mois d’affinage, miel, chapelure de noisettes, pommes de terre, salade (F) (18.00€)
Camembert au four, chutney poire-truffe, pomme de terre grenailles et salade (19.00€)
Shakshuka au fromage de chèvre, oignons, sauce tomate relevée au paprika, piments et gingembre, œufs et herbes fraîches (18.00€)
Mont d’or à la tranche, poitrine fumé, persillade, pomme de terre, champignon et salade (20.00€)
Pour cette année 2023, je commence avec restaurant plutôt sur le thème du fromage, l’intérieur est plutôt petit, pensez à réserver sinon globalement les plats sont bons, un peu trop lourd le camembert rôti pour moi.
Adresse : 9 Rue Gaspard Philippe, 33000 Bordeaux