Franck Labasse

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Éclair caramel : pâte à choux, caramel beurre salé, chantilly mascarporne (3.80€)

Le Mont Saint Michel : dacquoise noix de coco, mousse fruit de la passion et mangue au centre des framboises infusées au gingembre (4.50€)

Très bon j’ai adoré l’éclair au caramel !

Adresse : 11 Pl. de la Liberté Samuel Paty, 33600 Pessac

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