La côte et l’arête 

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Burger signature : Pain moelleux de notre artisan boulanger. steak haché façon bouchère, comté fondant,.pancette fumée, salade, oignons rouges et sauce aux cèpes. Tout ce qu’il faut, là où il faut. (18€)

Tartare de bouf haché comme chez le boucher nais avec une touche dont seul le chef connait. (17€)

Le tartare est excellent et les frites également, juste dommage pour le service, pas assez présent à mon goût mais ça doit être le rush donc bon 

Adresse : 19 Quai Virginie Hériot, 33300 Bordeaux

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