Toques et Tanins
Menu à 25 euros -Pain Bao -Bavette de porc grillée -lle flottante Niveau qualité et prix ce restaurant est pour moi le meilleur de Pessac.
Menu à 25 euros -Pain Bao -Bavette de porc grillée -lle flottante Niveau qualité et prix ce restaurant est pour moi le meilleur de Pessac.
22/02/23 : Escalope à la milanaise à 12 € Très bonne frite et le plat trop bon c’est une superbe bonne adresse 😉 Adresse : …
CHEVRE CHAUD MIEL ET FRUITS : TOMATES, CHEVRE, POMMES OU RAISINS, MIEL, CIBOULETTE (11.90€) FOIE GRAS : FOIE GRAS, POMMES, CANNELLE, MIEL. CONFITURE DE FIGUES …
Saint Nectaire rôti, Jambon de Bayonne 16 mois d’affinage, miel, chapelure de noisettes, pommes de terre, salade (F) (18.00€) Camembert au four, chutney poire-truffe, pomme …
Burgers-Le Végé: (Chèvre pané, confit oignon, cheddar, sauce cocktail, nappage secret) (14.90€) Mégas Burgers-Le Terre et Mer: (Tartare de saumon, chèvre pané, confit d’oignon, cheddar, …
Coquillettes gratinées à la truffe & chiffonnade de jambon truffé (19.00€) Adresse : 27 Rue Parlement Saint-Pierre, Bordeaux
Saint Félicien rôti, poires & crumble de parmesan (16.00€)
Adresse : 27 Rue Parlement Saint-Pierre, Bordeaux
Tartare de bœuf à la ricotta, oignons, olives vertes, coriandre, emulsion reblochon & grenailles confites (21.00€) Adresse : 27 Rue Parlement Saint-Pierre, Bordeaux
Les plats :Saint Félicien rôti, poires & crumble de parmesan (16.00€)Tartare de bœuf à la ricotta, oignons, olives vertes, coriandre, emulsion reblochon & grenailles confites …
Merlu de galice, croûte au gruyère suisse, purée de pomme de terre au chèvre frais, réduction de vin rouge & carottes rôties (24.00€) Adresse : …